洋葱包心菜木耳
洋葱包心菜木耳是一道营养丰富且口感爽口的凉菜。下面是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材准备：
包菜 1个
洋葱 1个
木耳 适量
大蒜 适量
香菜 适量
花椒 适量
干辣椒 适量
生抽 适量
食盐 适量
白糖 少许
橄榄油 少量
芝麻油 适量
制作步骤：
包菜处理
将包菜对半切开，切去一个心，再切成细丝。
锅中烧开水，加入一勺食用盐、几滴食用油，放入包菜焯水一分钟，捞出过凉水，挤干水分备用。
洋葱处理
洋葱从中间切开，切成细丝，放入盆中，加入一勺盐和少许白醋，倒入清水浸泡，去除洋葱的辛辣味。
水开后下木耳焯水30秒后捞出过凉，放入碗中备用。