水煮白菜炒芹菜
水煮白菜炒芹菜是一道简单美味的家常菜,以下是制作这道菜的步骤和所需材料:
材料
芹菜 350克
大白菜 400克
辅料:油 适量,盐 适量,生抽 适量,蒜头 适量
步骤
准备食材
芹菜摘好洗净后切段。
大白菜洗净后切块。
炒制
热锅下油,爆香蒜头。
将大白菜倒入锅中翻炒。
然后将芹菜倒入一同翻炒。
焖煮
加入少许水将菜焖煮。
调味
最后加盐和生抽调味后上碟。
小贴士
可以根据个人口味加入一些其他调料,如鸡精、十三香等,增加风味。
如果喜欢软烂的口感,可以在焖煮时适当延长时间。
希望你能喜欢这道简单美味的水煮白菜炒芹菜!