水煮白菜炒芹菜

水煮白菜炒芹菜是一道简单美味的家常菜,以下是制作这道菜的步骤和所需材料:

材料

芹菜 350克

大白菜 400克

辅料:油 适量,盐 适量,生抽 适量,蒜头 适量

步骤

准备食材

芹菜摘好洗净后切段。

大白菜洗净后切块。

炒制

热锅下油,爆香蒜头。

将大白菜倒入锅中翻炒。

然后将芹菜倒入一同翻炒。

焖煮

加入少许水将菜焖煮。

调味

最后加盐和生抽调味后上碟。

小贴士

可以根据个人口味加入一些其他调料,如鸡精、十三香等,增加风味。

如果喜欢软烂的口感,可以在焖煮时适当延长时间。

希望你能喜欢这道简单美味的水煮白菜炒芹菜!