开馒头店蒸什么馒头好卖

开馒头店时，选择蒸什么馒头好卖主要取决于当地消费者的口味偏好和市场需求。以下是一些建议：

传统白馒头

特点：纯手工制作，采用传统发酵方法，密度高，口感有嚼劲儿。

优势：符合大多数人的口味，尤其是上了年纪的人对这种馒头的喜爱程度较高。

豆沙包

特点：内馅为红豆沙，口感甜美，深受各年龄段消费者的喜爱。

优势：除了白馒头之外，豆沙包是最火爆的产品之一，很多顾客会一次性购买多个。

粗粮馒头

特点：由黑米面、玉米面等粗粮制作，营养丰富，符合现代人对健康饮食的需求。

优势：价格相对较高，但符合一部分对健康饮食有更高要求的消费者。

南瓜馒头

特点：加入南瓜泥，口感软糯，带有淡淡的南瓜香味。

优势：新颖的口感和营养价值使其成为很多消费者的选择。