幼儿园做什么凉菜好吃
凉拌三丝
材料：菠菜、豆皮、粉丝、生抽、盐、醋、白糖、香菜、蒜、干辣椒、香油。
做法：将豆皮、粉丝和菠菜焯水后过凉水，切碎菠菜并挤干水分，与其他材料混合，加入调味料和香油拌匀即可。
凉拌莴笋丝
材料：莴笋、蒜末、白芝麻、香油、香醋。
做法：莴笋刨丝腌制出水后，加入蒜末、白芝麻、香油和香醋拌匀。
凉拌粉丝
材料：粉丝、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、白芝麻、酱汁（酱油、香醋、食盐、白糖、芝麻油）。
做法：粉丝煮熟后过凉水，与其他蔬菜丝混合，加入酱汁和白芝麻拌匀。
凉拌豆皮
材料：豆皮、干辣椒、香菜、大葱丝。
做法：豆皮焯水后切丝，加入调味料和热油拌匀，最后撒上香菜碎。