小菜鸡蛋木耳饺子

小菜鸡蛋木耳饺子是一道营养丰富、口感清爽的饺子，适合各种年龄段的人群食用。以下是制作这道美食的详细步骤和所需食材：

食材准备：

鸡蛋：4个

木耳：15朵

虾皮：20克

五花肉：少许（可选）

青椒：2个（可选）

食盐：适量

花椒面：适量

面粉：适量（用于和面）

水：适量（用于和面）

香油：适量

蚝油：适量

十三香：适量

麻辣鲜：适量（可选）

食用油：适量

葱花：适量

胡萝卜：1根（可选）

香菇：4个（可选）

制作步骤：

和面

将面粉放入大碗中，慢慢加入水，边加边搅拌，直到面团成形。揉至光滑，盖上湿布静置30分钟。