手感像木耳

手感像木耳的植物有以下几种：

地耳，也称为地软、地踏菜等，是一种藻类，常生长在潮湿的地方。它的手感滑滑的，形态和手感与泡软的黑木耳相似。

地木耳也是一种常见的野菜，学名为落葵。它的叶子肥厚，摸起来黏滑，手感像在抚摸木耳一样。

石耳因其形似耳，并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名。虽然它也形似木耳，但通常生长在岩石上，且干燥后质地较硬。

根据以上信息，如果你遇到的手感像木耳的植物，可能是地耳、地木耳或石耳中的一种。建议进一步观察其生长环境和形态特征，以确定具体种类。如果不确定，可以尝试食用前咨询专业人士或进行一些研究以确保安全。