干货银耳保质期

银耳的保质期主要取决于其存储条件和方式。以下是一些关键点：

新鲜银耳

保质期：一般能放3-5天左右。

保存方法：建议放在冰箱冷藏室保存，并尽量在2-3天内食用完。

干银耳

保质期：一般能放1-3年左右。

保存方法：应放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。可以使用保鲜袋或保鲜盒密封保存，并尽量存放在冰箱冷藏室。

受潮或变质的银耳

如果银耳表面出现霉菌或变软，说明已经变质，不建议继续食用。

购买时的保质期

市场或超市购买的银耳，包装袋上通常会印有保质期，建议在保质期内食用。

建议

新鲜银耳：尽量在短时间内食用完毕，以保持最佳口感和营养。

干银耳：购买后应尽快食用，若需长期保存，应严格按照干燥、阴凉、通风的条件存放，并定期检查是否受潮或变质。

通过以上信息，可以更好地了解银耳的保质期和保存方法，确保食品安全和口感。