香辣洋芋调料

香辣洋芋调料的制作方法如下:

准备食材

土豆 1-2个

葱 3根

大蒜 2瓣(可选)

辣椒粉 1-2勺(根据口味调整)

孜然粉 3勺

生抽 3勺

辣酱 1勺(可选)

醋 3勺

白芝麻 适量

花椒粉 适量

盐 适量

食用油 适量

香醋 适量

素蚝油 适量

葱花 适量

处理土豆

土豆切小块,先切厚圆片,再切成小块。

蒸熟土豆,8-10分钟,喜欢脆的蒸时间短点,喜欢糯的蒸久一点。

煸炒调料

烧热油烧到冒烟,加入葱、姜、蒜煸炒出香味。