番茄土豆芹菜鸡肉

番茄土豆焖鸡肉

原料：

鸡肉 300克

芹菜 100克

西红柿 100克

土豆 100克

盐、胡椒粉、醋、青辣椒、葱、姜适量

制作步骤：

鸡肉腌制

鸡肉抹上盐、胡椒粉腌制片刻。

蔬菜切块

西红柿、土豆、青椒切块，芹菜切末。

炒香葱姜

煸香葱、姜，放入鸡肉炒至变色。

炒蔬菜

加入西红柿、芹菜炒透，倒入适量清水，用中火焖至八成熟。

加入土豆和青辣椒

放土豆、青辣椒拌匀，用小火焖熟。

调味

加盐、胡椒粉、醋调味，焖至所有食材熟透即可。

营养功效：

芹菜叶对预防高血压、动脉硬化等有益。

这道菜肴不仅美味，而且营养丰富，适合家庭日常食用。希望你喜欢这个食谱!