薏米排骨枸杞红枣

薏米排骨枸杞红枣汤

食材准备

排骨 500克

薏米 100克

枸杞 适量

红枣 10颗

姜片 5片

清水 适量

盐 适量

做法步骤

排骨处理

将排骨切成小块，用水冲洗干净。

将排骨放入烧开的水中焯水，捞出备用。

薏米处理

将薏米淘净，可以提前浸泡一会儿，以便煮得更软。

煮汤

在锅中放入适量清水，加入焯水后的排骨、薏米、红枣和姜片。

大火烧开后转小火慢炖约1.5-2小时，直至排骨变得很烂。

调味

根据个人口味加入适量盐，搅拌均匀即可。

功效