下饭罐头红烧肉
下饭罐头红烧肉是一道美味且方便的熟食，适合作为晚餐或加餐。以下是制作这道菜的步骤和所需材料：
材料
五花肉 500克
葱、姜、蒜 适量
料酒、生抽、老抽、白糖、盐 适量
水 适量
仔姜、八角、桂皮、小茴香 适量
步骤
准备红烧肉
五花肉切成2-3厘米见方的小块，用热水焯水捞出备用。
煸炒肉块
在锅中加入适量的油，将葱姜蒜爆香后加入焯过水的肉块，煸炒至肉块表面微微变色。
调味煮制
加入适量的料酒，煮至恶臭味消失。
加入一定量的水，再加入适量的生抽、老抽、白糖和盐，根据个人口味调节。
炖煮
加入葱姜蒜、仔姜、八角、桂皮、小茴香等调料，煮开后转小火慢慢炖煮2-3个小时，直到肉汁浓稠入味。