猪肉豆角饺子馅宝宝吃

猪肉豆角饺子馅对于宝宝来说是一个美味又营养的选择。以下是一个适合宝宝的猪肉豆角饺子馅的配方和制作步骤：

食材准备：

猪肉（三肥七瘦）

新鲜豆角

小葱

姜

花椒粒

香叶

八角

盐

生抽

蚝油

香油

鸡精（可选）

胡椒粉（可选）

料酒（可选）

食用油（可选）

制作步骤：

准备馅料

猪肉剁成肉馅，加入适量的盐、生抽、蚝油、香油、鸡精和胡椒粉（如果宝宝不适合，可以不加）。

豆角洗净，放入开水中焯水3-5分钟，捞出后切成小丁。

葱切成葱花，姜切成姜末。

将花椒粒、香叶、八角用150g开水浸泡20分钟，然后捞出花椒粒和葱姜，捏出里面的精华。

搅拌馅料

将焯水后的豆角丁放入肉馅中，搅拌均匀。