西红柿猪肉土豆包子

西红柿猪肉土豆包子是一道融合了多种食材风味的传统中式面点。下面是制作这道美食的详细步骤和所需材料。

食材准备

面粉：200克

水：适量

猪肉：400克

土豆：2个

葱：10克

姜：10克

油：20克

酱油：1勺

味极鲜：1勺

生抽：1勺

香油：1勺

盐：3克

鸡精：3克

五香粉：适量

耗油：1勺

制作流程

和面

在盆里放入面粉。

另找一个碗，放入一勺酵母、3勺白糖和适量的水搅拌均匀。

把搅拌好的水倒入面粉中搅成絮状，揉成一个面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵一个小时，直到体积是原来的2倍大。

准备馅料

土豆去皮切小丁。