排骨南瓜胡萝卜粥

做法一:南瓜粥配排骨萝卜汤

南瓜粥:

煮粥时加入南瓜。

排骨萝卜汤:

小奶锅放清水,汆过水的排骨、姜、白萝卜、胡萝卜,大火烧开,小火炖40分钟左右,可适量加盐。

做法二:骨汤南瓜胡萝卜粥

准备材料:

筒子骨、葱打结、南瓜丁、胡萝卜丁、猪骨肉末。

炖汤:

筒子骨和葱打结放入砂锅中炖2个小时,汤汁成奶白色。

煮粥:

小砂锅加入骨头汤,放入南瓜胡萝卜丁和猪骨肉末,大火烧开后小火慢炖一个小时。

做法三:胡萝卜排骨粥

处理排骨:

排骨解冻后洗干净,温水煮排骨去血水。

准备材料:

胡萝卜削皮切块。

煮粥:

将排骨和胡萝卜块倒入沸腾的粥里,用大火一起煮,加入几滴油和盐味精,时不时搅拌。

做法四:排骨胡萝卜粥

准备材料:

排骨200g、胡萝卜1/3个、大米适量、姜片2-3块、盐适量、油适量、水适量。

腌制大米:

大米洗净,少许盐油腌制15分钟。

炖煮:

排骨胡萝卜洗净切块与大米一起放入炖盅胆内,加入姜片,加水至炖盅8分满,隔水快炖2小时,炖好后加入适量盐调味。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法。