方便面与面条哪个健康点

在比较方便面和面条的健康程度时，我们可以从以下几个方面进行分析：

油脂含量

面条在制作过程中没有经过油炸，因此其油脂含量较低。

方便面，尤其是油炸方便面，其油脂含量较高，且调味包中也含有大量油脂。

添加剂

方便面在加工过程中可能会添加一些食品添加剂，但这些添加剂在合规的使用范围内是安全的。

面条通常不含添加剂，或者添加剂较少。

营养成分

面条主要提供碳水化合物，同时也含有一定量的蛋白质和脂肪，且不含油炸过程中产生的有害物质。

方便面虽然也提供碳水化合物、蛋白质和脂肪，但由于其高油脂和高盐分，营养成分不够均衡。

钠含量

方便面的钠含量普遍较高，尤其是油炸方便面。

面条的钠含量相对较低。