哪里人爱吃叉烧羊肉

羊肉在多个地区都受到喜爱，但根据提供的信息，以下是一些特别爱吃羊肉的地区：

新疆人最爱吃羊肉，且羊肉的消费量是全国平均水平的11倍。新疆的羊肉烹饪方式多样，包括火锅、烤制、爆炒等，满足了不同口味的需求。

内蒙古人也是羊肉的忠实爱好者，尤其在寒冷的冬季，羊肉成为御寒保暖的佳品。内蒙古的羊肉以天然草饲为主，肉质鲜美。

甘肃人爱吃羊肉，尤其是冬天，羊肉被视为进补上品。甘肃的羊肉烹饪方法丰富，包括羊肉串、黄焖羊肉、手抓羊肉等，每一种都深受当地人喜爱。

这些地区的人们对羊肉的热爱源于羊肉在寒冷季节提供的温暖和营养，以及多样的烹饪方式。如果你有机会，不妨亲自品尝一下这些地方的羊肉美食。