不辣粉蒸肉调料

不辣粉蒸肉的调料可以根据个人口味进行调整，以下是一个不辣粉蒸肉的调料配方：

材料

肋排800克

大米150克

八角1个

花椒一勺半

桂皮1块

香叶1片

酱油3勺

料酒2勺

盐一茶匙

黑胡椒粉一茶匙

做法步骤

排骨腌制

排骨洗净，用料酒、酱油、黑胡椒粉和盐腌制一小时（至少半小时）。

香料炒米

准备好香料（八角、花椒、桂皮、香叶），除了香叶其他掰小，无需清洗。

米也无需清洗。

香料和米倒入锅中，不加油，中小火一直炒至米粒发黄，有香味。

碾碎香料

把香料挑出来舍弃。