白菜木耳咖喱
白菜木耳咖喱是一道结合了白菜和木耳的咖喱菜肴，以下是一种可能的制作步骤：
材料
白菜：适量
干木耳：适量
咖喱粉：适量
蒜末：适量
盐：适量
白糖：适量
植物油：适量
高汤（可选）：适量
制作步骤
准备食材
白菜洗净，切成适当大小的块状或片状。
干木耳提前用温水泡发，洗净后切成细丝或小块。
蒜瓣剁成蒜末。
炒制
热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。
加入白菜翻炒至软断生。
加入木耳继续翻炒。
调味
根据个人口味加入适量的盐、白糖和咖喱粉，翻炒均匀。
如果喜欢汤汁浓稠，可以加入少量高汤或水，煮至汤汁略微浓稠。