虾仁煎玉米粒
虾仁煎玉米粒是一道美味且营养均衡的菜肴。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料:
材料
虾仁:150克
玉米粒:200克
盐:适量
黑胡椒粉:适量
生粉:1勺
料酒:适量
食用油:适量
葱末、姜末:适量(可选)
甜椒:1个(可选)
豌豆、胡萝卜:适量(可选)
鸡精:适量(可选)
蚝油:适量(可选)
酱油:适量(可选)
步骤
准备材料
虾仁洗净,去虾线,剁碎或切段。
玉米粒可以从新鲜玉米上切下来,或者使用冷冻玉米粒。
其他配料如豌豆、胡萝卜、甜椒等根据需要切好。
腌制虾仁
将虾仁放入碗中,加入盐、料酒、黑胡椒粉、生抽,搅拌均匀,腌制15分钟。