萝卜条炒青菜
萝卜条炒青菜是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤：
准备食材
青菜：选择新鲜、绿叶茂盛的青菜，洗净后切成适当大小的段或条。
萝卜：选择新鲜的白萝卜或红萝卜，洗净后切成条状或小块。
大葱：选择一根新鲜的大葱，洗净后切成葱花或碎葱。
炒制过程
将锅加热，倒入几勺油，待油热后，加入葱花或碎葱爆香。
紧接着倒入适量的水，水量与青菜体积相当。
倒入青菜，加入一小勺食用精盐、半小勺五香粉、几滴香醋和几滴酱油，根据个人口味可以适量添加辣椒粉或胡椒粉，用锅铲搅匀。
加热至青菜有八分熟时，倒入切好的萝卜，翻炒几下。
盖上锅盖，继续加热至青菜完全熟透，撒一点鸡精提味，即可熄火。