烤芦笋虾仁串怎么做
烤芦笋虾仁串是一道美味又健康的菜肴，以下是制作这道菜的步骤：
材料准备
芦笋：200克
虾仁：200克
料酒：1勺
酱油：1勺
盐：适量
胡椒粉：适量
橄榄油：1勺
锡纸：1张
制作步骤
准备食材
芦笋选择嫩一些的，颜色越绿越嫩，切掉发白的杆部。
虾仁去掉虾线，剥壳备用。
腌制虾仁
虾仁洗净后，加入料酒、酱油、少量盐，腌制20分钟。
处理芦笋
芦笋斜切成细长小条。
准备烤盘
烤箱铺上锡纸，将芦笋和虾仁均匀铺在锡纸上，洒上适量盐和胡椒粉，再用刷子刷一层薄薄的油。
烤制
将烤盘置于烤箱中，上下火，180度烤15分钟。