羊肉馅饺子能用生萝卜吗
羊肉馅饺子可以使用生萝卜。以下是一些具体的做法和理由：
做法一
羊肉600克，萝卜1根，葱1根，姜4片，香油2勺，酱油2勺，料酒2勺，盐8克，面粉700克，白胡椒粉适量，花椒10粒，大料2个，老抽1勺，香叶3片，小茴香少许。
萝卜可以先用油炒一下再包进饺子馅里，这样可以使饺子更美味。
做法二
羊肉500克，胡萝卜2根，大葱1根，生姜少许，饺子皮适量。
胡萝卜可以先用油翻炒一下，晾凉后再加入肉馅中，这样可以使饺子馅更香滑。
做法三
羊肉600克，胡萝卜250克，葱100克，饺子皮300克，橄榄油适量，盐适量，料酒适量，生姜适量，花椒适量。
胡萝卜用油翻炒后晾凉，再与羊肉馅、葱碎、花椒、盐和一起拌匀。
做法四
羊肉和萝卜都可以直接用于饺子馅，不需要提前焯水或炒制。