虾仁菠菜西红柿面

用料：西红柿1个、菠菜1把、鸡蛋1个、虾仁20克、盐2克。

做法：

菠菜去根洗净，放入料理机加少许水打碎成汁。

适量面粉加入菠菜汁，加盐揉成面团，揉至光滑不粘手。

擀面杖擀成饼，双面涂面粉，折叠切开，抖开成面条。

番茄炒虾仁，加水烧开，下面条，后期再煎个鸡蛋放上。

用料：菠菜2小根、虾仁2个、大蒜1瓣、块状西红柿酱两大勺、鸡蛋1个、香菇1朵、生抽1小勺、味极鲜酱油1/3小勺、盐少许、龙须面少许、白糖小半勺。

做法：

红花油少许，打入搅拌好的蛋液，七分熟盛出。

少许油热后，放入蒜丁、香菇、西红柿酱翻炒，加糖继续翻炒，香味溢出后，放入生抽、味极鲜、盐，倒入开水煮面。

水开加面，煮三分钟后入鸡蛋和菠菜，四五分钟后最后加入虾仁，出锅。

用料：西红柿1个、虾3只、淀粉1勺、颗粒面3勺、菠菜1根、宝宝辅食油少许、蛋清1个。

做法：

虾去线，虾肉、蛋清和淀粉放进搅拌机搅拌成泥。

锅中倒入番茄丁翻炒，加入适量水，煮开后用勺子挖虾肉泥放进锅里，然后下颗粒面和菠菜，煮熟即可。

用料：虾仁16克、西红柿1个、鸡蛋2个、青菜几颗、面条一袋、葱一截、青椒半个、酱一片、料酒适量。

做法：

虾去壳去线，洗净放碗，加料酒去腥。

鸡蛋打入碗中，加少许盐打散，煎至1分钟左右。

锅内加油，放入姜丝与青椒，加入西红柿翻炒，加入鸡蛋，加适量水、葱花、盐，煮开后放入面条与虾仁，煮至面条煮熟即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。