南瓜煮水要用什么南瓜

煮南瓜水时，推荐使用 小金瓜或老南瓜。

小金瓜

特点：小金瓜更甜，颜色更黄，煮出来的浓汤看起来更漂亮。

适用场景：适合用来制作浓汤，口感和视觉效果都很好。

老南瓜

特点：老南瓜淀粉含量较高，糖分多，煮出来的汤更加软糯香甜。

适用场景：适合用来熬汤或煮粥，口感丰富，甜度适中。

建议

如果追求汤的浓稠度和视觉效果，建议使用小金瓜。

如果注重口感的软糯和甜度，老南瓜是更好的选择。

根据个人口味和具体需求选择合适的南瓜品种，可以煮出美味的南瓜水。