菠菜加点盐

菠菜加点盐的方法主要有以下几种：

锅中提前烧开水，加入1勺食用油和1勺食盐，用铲子搅拌至食盐化开后，放入菠菜焯水2分钟，这样能去除菠菜中的草酸，还能保持翠绿颜色。

焯水时加盐和油可以保持菠菜的翠绿色，鸡蛋液下锅后要快速划熟，以免炒老，料汁的浓稠度可根据个人口味调整。

菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟，捞出沥干水份；拌入少许盐。

在炒菠菜的时候，到了下盐的时候最好不要直接下盐，应该将盐和水调成对应的比例，然后再倒进去，因为菠菜本身是很容易吸盐的，有时候直接放进去会导致盐分的分布不均匀，就会造成菠菜的口感失调。

建议

焯水时加盐是常见的做法，可以有效去除草酸并保持菠菜的翠绿色。

拌入盐适合在菠菜焯水后使用，增加风味。

炒菠菜时建议先调盐水再放菠菜，以保证盐分均匀分布。

这些方法都可以根据个人口味和需求进行调整，以达到最佳口感和营养保留。