螃蟹打螃蟹怎么打开吃

打开螃蟹并食用的步骤如下：

掰下蟹腿 ：首先将螃蟹的腿掰下来，以便后续食用。

去掉蟹脐：

在螃蟹肚子部分的白色肚脐掰下来。

打开蟹壳

方法一：用左手手掌从蟹的尾部把住蟹壳，拇指按在蟹壳的尖角下端，右手从蟹的下面握住螃蟹，右手拇指按在蟹右腿根部的上面，双手拇指同时使劲就打开了。

方法二：把螃蟹的蟹脐掰掉，然后从蟹脐根部缝隙处用双手掰开。

清理蟹壳内部

去掉蟹黄后面的黑色物质。

掰掉螃蟹两边的白鳃，这些是螃蟹过滤呼吸用的，不干净不能吃。

去掉螃蟹中间部分的黑色东西。

挑出蟹心，位于螃蟹中间部分的六角形位置，性寒，吃了容易不舒服。

移除蟹胃，位于蟹盖中间，像个小三角，也要去掉。