地龙瘦肉炖汤

地龙瘦肉炖汤是一道传统的药膳，具有清热平喘、止咳祛痰的功效，适合哮喘人士在发作期或缓解期服用。以下是制作地龙瘦肉炖汤的详细步骤：

材料准备

地龙干 20克

瘦肉 500克

蜜枣 2颗

陈皮 半个

姜 3片

初步处理

瘦肉切块，洗净备用。

地龙干用清水洗干净，备用。

蜜枣去核，陈皮用温水泡软后切片，姜切片。

炖盅准备

炖盅内加入姜片、陈皮片和蜜枣。

炖煮

将处理好的瘦肉块放入炖盅内。

加入两碗清水（约500毫升）。

大火烧开后，转小火慢炖2小时。

调味

炖煮完成后，根据个人口味调入少许盐花即可饮用。

功效与适用人群