咸菜腌制需要什么手续
要开办咸菜腌制业务，需要办理一系列的手续以确保合规经营。以下是一些基本的手续：
食品生产许可证（SC证）
腌制菜属于食品生产加工范畴，因此需要办理食品生产许可证，也称为SC证。
办理食品生产许可证的基本要求包括生产场所、从业人员健康证、环境影响评价（环评）和产品检验等。
卫生许可证
由于咸菜属于食品类商品，创业者需要向当地卫生行政部门申请卫生许可证。
在申请过程中，需要提交包括产品配方、生产工艺、原料采购渠道等相关资料，并接受食品安全培训。
工商营业执照
在完成卫生许可证的办理后，创业者需要前往工商行政管理部门办理工商营业执照。
办理过程中需要提供身份证明、场地租赁合同、卫生许可证等相关材料。
从业人员健康证
确保从业人员身体健康，符合食品行业的卫生要求。食品从业人员需前往当地相关部门办理个人健康证。