豆腐皮卷紫薯

紫薯豆皮卷

简介：

紫薯豆皮卷是一道营养丰富的健康食品，主要原料包括豆腐皮、紫薯、胡萝卜和生菜。这道菜品不仅美味，而且制作简单，适合老少皆宜。

所需材料：

豆腐皮 3片

紫薯 400克

胡萝卜 100克

生菜 5片

所需工具：

锅

刀具

硅胶刮刀

盘子

步骤：

* 前期准备：

1. 胡萝卜洗净切丝。

2. 生菜洗净备用。

3. 紫薯蒸熟后去皮，打成紫薯泥。

* 制作过程：

1. 在豆皮上面用硅胶刮刀涂上一层紫薯泥，涂抹均匀。

2. 把切好的胡萝卜丝均匀地放到豆皮上面。

3. 盖上生菜，再涂上一层紫薯泥。

4. 用豆皮把所有食材卷起。

5. 用刀将紫薯豆皮卷从中间切断，放到事先备好的盘子里即可。

提示和建议：