大白菜萝卜丝洋葱猪肉
您提到的“大白菜萝卜丝洋葱猪肉”似乎是一道包含这些食材的菜品。以下是一个简单的做法:
食材准备:
大白菜 1棵
猪肉 300克(建议使用五花肉或瘦肉)
胡萝卜 半根
洋葱 1/2个
番茄 2个
香菜 适量
辣椒粉 1/2匙(可选)
香料 1匙(如八角、桂皮等)
盐 适量
食用油 适量
做法步骤:
准备食材
猪肉切成丁或片。
大白菜切成小块,加盐腌一会儿。
胡萝卜和洋葱切成小丁。
番茄擦成蓉,最后剩下的皮不要。
炒制
锅中加油烧热,放入肉炒到变白。
加入胡萝卜和洋葱翻炒。
如果喜欢辣味,可以加入辣椒粉炒匀。
倒入白菜,加1杯热水拌匀。
倒入番茄蓉,加入香料拌匀。