白菜收获季节

大白菜的收获季节主要取决于其品种和当地的气候条件。以下是一些具体的收获时间信息：

大白菜的最佳收获时期一般是在11月中旬左右，具体时间还要根据当地的气候变化来调整。

中晚熟品种生长时间越长，越好吃，产量也越高，有些地方9月份就能收获。

夏大白菜可在5-6月份播种，7~8月份收获。

北方地区：

东北和西北地区的收获时间通常在霜降前后。

山东、河北等北方其他地区则会在小雪前后收获，有时会延迟到大雪前后。

南方地区：

南方地区的收获时间较为灵活，可以根据白菜的包心情况随时收获。

白菜收获不能过早，温度过高时收获难以保存。

对于包心不好的白菜，可以通过搭建简易拱棚增加温度，促进其快速包心。

综上所述，大白菜的收获季节主要集中在秋季，具体时间因地区和品种而异。在北方地区，秋季收获时间一般在霜降前后，而南方地区则更为灵活。此外，收获时应注意避免在温度过高时进行，以保证白菜的质量和保存时间。