黑米饭放多少水白米饭

黑米饭和白米饭的蒸煮比例如下：

水量：差不多没过米2厘米。

水量：比平常蒸米饭多一点，差不多没过米2厘米。

水量：电饭煲加水高度为黑米高度1.5倍。

水量：水适量，具体水量未详细说明，但建议白米多一些。

水量：一般米和水的比例是1:1.2到1.4，或者水比米稍微高出1.5到2厘米左右。

综合以上信息，建议蒸黑米饭时，水量可以比平常蒸白米饭多大约2厘米，或者根据个人口感调整水量，以达到理想的软硬程度。如果使用电饭煲，可以先将黑米浸泡1-2小时，然后按照上述比例加水蒸煮，最后焖15分钟以使米饭更加软糯。