苦瓜香蕉姜汁做法

苦瓜香蕉姜汁的做法如下：

材料准备

苦瓜1根

香蕉1根

枸杞适量（可选，用于装饰和增加营养）

白糖适量

蓝莓酱适量（可选，用于增加甜味和颜色）

姜末适量（可选，用于增加风味）

制作步骤

苦瓜处理：

1. 苦瓜去头尾，横切两半。

2. 用勺子刮去瓜瓤，确保苦瓜内部干净。

3. 锅里烧开水，将苦瓜焯水30秒，然后立即用凉水冲凉，使口感更脆嫩。

香蕉处理：

1. 香蕉剥皮，切成小段或片。

组合与调味：

1. 将香蕉塞进苦瓜里，可以适当压紧，使其更紧密。

2. 切成1厘米厚的小圆片，摆盘。