麦当劳滑蛋做法

准备材料

鸡蛋4个

葱适量

盐适量

芝麻香油适量

酱油适量

制作步骤

鸡蛋打入碗中，打散。

加入1.5倍清水和少许盐，搅拌均匀。

盖上保鲜膜，戳几个小孔，然后放入开水锅中蒸5分钟。

蒸好后，取出滑蛋，划几刀，淋上芝麻香油和酱油，最后撒上葱花即可。

小贴士：

蒸蛋时，可以在保鲜膜上戳几个小孔，这样可以让蒸汽流通，避免蛋液表面起泡。

蒸蛋的时间不宜过长，以免蛋液过于老硬。

希望这个做法能帮助你制作出嫩滑可口的麦当劳滑蛋!