豆沙包不发面好吃不发面
豆沙包 即使不发面也可以做出松软香甜的口感。以下提供几种不发面做豆沙包的方法:
使用蛋清糊和淀粉
将蛋清和淀粉搅拌均匀,制成蛋清糊。
将豆沙搓成小圆团,裹上蛋清糊。
在油中炸至金黄酥脆,撒上白糖即可食用。
使用燕麦粉和其他材料
将燕麦粉、鸡蛋、洋车前子壳粉、泡打粉混合。
制作豆沙馅,用陈皮、红豆等调制。
将面团分成小剂子,擀开包入豆沙馅,蒸熟即可。这种豆沙包外脆内软,营养丰富。
使用豆浆和面粉
将豆浆和面粉混合,加入酵母和白糖,和成柔软的面团。
分成小剂子,擀开包入豆沙馅,蒸熟即可。这种豆沙包口感细腻,营养丰富。
使用高筋面粉和清水
将高筋面粉、清水、白糖、酵母混合,搅拌成面团。
发酵后,包入豆沙馅,蒸熟即可。这种豆沙包口感松软,香甜可口。