刚抓的野鲫鱼放什么调料

刚抓的野鲫鱼可以根据不同的烹饪方法选择不同的调料。以下是一些常见的调料和对应的烹饪步骤：

煎鱼调料

花生油：用于煎鱼，使鱼皮金黄酥脆。

姜片：增加香味，去腥。

葱、蒜：增加鲜味和香气。

豆瓣酱：增加鲜味和色泽。

酱油：增加鲜味和色泽。

盐、白糖：调整味道。

炖鱼调料

水：用于炖煮，使鱼肉更加鲜嫩。

香菇：增加鲜味和营养。

豆腐：增加鲜味和口感。

料酒：去腥增香。