梨橘皮炖汤

梨橘皮炖汤是一道传统的甜品或饮品，具有多种健康益处。以下是一种常见的做法：

材料

橘皮：3个橘子的皮（或根据个人口味调整）

梨：1个（或根据个人口味调整）

冰糖：适量（根据个人口味调整）

可选：新鲜萝卜 1小块（约100克，不去皮）

可选：枸杞、红枣（根据个人口味调整）

做法

准备橘皮和梨

橘皮：将平时吃橘子剥离的橘皮晒干保存，使用前洗净掰成小片或切成细丝。

梨：洗净切块，可加入少许葱根以增加风味（也可根据个人口味调整）。

煮汤

将橘皮和梨块放入砂锅中，加入适量清水。

大火烧开后，转小火煮至梨块变烂，橘皮味道变淡。

根据个人口味加入冰糖，继续煮至冰糖完全融化。