包子饺子怎么冷冻保存

包子饺子的冷冻保存方法有以下几种：

保鲜袋冷冻法

先让饺子在案板上稍微冷却，减少表面水分，避免粘连。

整齐摆入保鲜袋中，不要堆叠太多，尽量挤出袋子里的空气。

冷冻后的饺子表面平整光滑，煮时能保持皮薄馅大的完整状态。

撒面粉冷冻法

将饺子整齐摆放在案板上，保持适当距离，不要互相挤压。

轻轻撒上一层面粉，防止饺子粘连，增加饺子皮的韧性。

冻硬后放入保鲜袋中储存，节省空间，适合“手残党”。

盘子冷冻法

准备长方形盘子，铺上油纸或保鲜膜，撒上干面粉。

包一个饺子放一个，整齐排列，留出空隙，不要叠放。