儿童好看凉菜

儿童喜欢的凉菜应该既美味又营养，以下是一些推荐的凉菜：

洋葱木耳：

将新鲜的洋葱和木耳简单处理后拌匀，口感爽脆，营养丰富。

白灼生菜：

生菜经过白灼处理，保留了大部分营养成分，搭配简单的酱汁，清爽可口。

尖椒皮蛋：

尖椒和皮蛋的搭配，酸辣开胃，适合儿童食用。

炝莲藕：

莲藕切片后炝炒，口感脆嫩，带有微微的辣味，能够刺激儿童的食欲。

凉拌荷兰豆：

荷兰豆焯水后凉拌，口感鲜嫩，可以搭配一些简单的酱汁，如蒜蓉和香油。

凉拌牛肉：

牛肉片焯水后凉拌，搭配酱油、香醋等调料，口感丰富，适合儿童。

凉拌莴笋丝：

莴笋切成细丝，加入蒜末、白芝麻、香油和香醋，口感爽脆，酸甜适中。

凉拌粉丝：

粉丝煮熟后凉拌，搭配鸡蛋、胡萝卜和黄瓜丝，口感丰富，色彩鲜艳。

凉拌豆皮：

豆皮切成丝，焯水后凉拌，加入干辣椒、香菜和大葱丝，口感爽脆，微辣鲜香。

西兰花拌虾滑：

西兰花和虾滑的搭配，口感鲜美，营养丰富，适合儿童。