玉米西兰花创意

玉米和西兰花的创意搭配不仅美味，而且营养丰富。以下是一些创新的玉米西兰花食谱，适合不同的口味和场合：

玉米炒西兰花

食材：玉米1根，西兰花半朵，洋葱小半个，水适量，盐适量，植物油适量。

做法：

1. 准备好食材，西兰花洗净切小树状，玉米粒剥出来，洋葱切成块。

2. 锅中加水烧开，放入西兰花煮约五分钟，捞出备用。

3. 锅中加植物油，油热后放入洋葱翻炒至香，再加入玉米粒翻炒。

4. 加入适量水，加盐搅拌均匀，最后倒入西兰花翻炒入味，盛入盘中即可。

西兰花玉米饼

食材：新鲜西兰花适量，玉米面适量，水适量，盐适量，橄榄油适量。

做法：

1. 西兰花洗净切小朵，焯水2-3分钟，冷却后与玉米面混合，加入适量盐和橄榄油搅拌。

2. 捏成小饼，静置片刻，放入蒸锅蒸15-20分钟，至熟透即可食用。