怎样判断萝卜炒熟了坏了

判断萝卜炒熟了还是坏了，可以通过以下方法：

炒熟后的萝卜通常会呈现出鲜艳的绿色或红色，表面应该光滑有光泽，而不是湿漉漉或油腻的感觉。

蔬菜应该变得柔软且易于咀嚼，如果仍然脆脆的，可能还没有完全炒熟。

将温度计插入炒好的萝卜中心，等待几分钟，读取温度。一般来说，肉类和蔬菜的内部温度应达到165°F（约74°C），以确保杀死可能存在的细菌。

炒熟的菜肴应该具有浓郁的口感和香气，而不是生涩或腥味。如果仍然有生味，可能没有完全炒熟。

白萝卜如果变成黑颜色说明已经变质了，如果没有变成黑色的话，说明没有变质还是继续吃的。

新鲜的萝卜花梗应该新鲜，没有花梗或花梗不新鲜可能意味着萝卜已经放了很长时间。