剩下米饭吃什么菜

针对“剩下米饭吃什么菜”的问题，以下是一些推荐的做法：

材料：剩米饭、鸡蛋、午餐肉、生菜。

做法：起锅倒油，油热下入鸡蛋炒熟炒散盛出备用。再倒点油，放入午餐肉煎熟，放入炒好的鸡蛋。放入米饭调入生抽、蚝油、盐、孜然粉翻炒均匀，最后倒入生菜炒至断生即可。

材料：香菜、腊肠、鸡蛋。

做法：腊肠切片，鸡蛋打散，香菜切小段。起锅倒油，下入鸡蛋炒熟。再倒入腊肠翻炒均匀，再倒入米饭，然后加入两勺生抽、一勺蚝油，翻炒均匀即可，最后加入香菜炒香。

材料：紫菜、腊肠、香菇、鸡蛋、虾米、剩米饭。

做法：起锅预热不加油不加水，放入紫菜稍微烘一下，最后抓碎备用。倒点油，放入鸡蛋炒碎盛出备用。再倒点油，加入五花肉丁，炒至微焦，放入腊肠丁，香菇炒香，最后放入剩米饭炒热。把鸡蛋碎、虾米、一勺生抽、盐、紫菜碎、葱花炒匀就可以了。

材料：培根、辣白菜、白菜、洋葱、剩米饭。

做法：培根片随意切成小块，油热放培根片炒熟，放蒜末，洋葱，炒至微焦，放入辣白菜炒匀。白菜丝炒至变软，放入剩米饭炒热，调入生抽、盐、老抽，翻炒均匀即可。

材料：五花肉、干香菇、腊肠、芥兰、剩米饭。

做法：干香菇泡水提前备用，五花肉切成丁，油热下入五花肉炒至微焦，加入泡发的香菇丁炒香，放入腊肠炒熟，放入芥兰炒匀，放入剩米饭炒热，加入适量盐炒匀就可以了。