土豆炖香菇豆腐汤

土豆炖香菇豆腐汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。下面是制作这道汤的详细步骤：

食材准备：

土豆 2个

香菇 10朵

豆腐 300克

南瓜 100克

葱 1根

姜 2片

菠菜梗 适量

玉米面糊 适量

盐 适量

五香粉 适量

鸡精粉 适量

食用油 适量

开水 适量

制作步骤：

食材处理

土豆去皮切块，南瓜去皮去瓤切块，香菇切成四瓣，豆腐切块。

葱切成葱花，姜切成姜片。

豆腐焯水

将豆腐块放入水中，加入少许盐，煮2分钟后捞出备用。

炒香葱姜

锅中倒入适量食用油，油热后放入葱花和姜片，炒出香味。

炒制蔬菜

加入熟肉翻炒5秒（如果使用），然后加入南瓜块翻炒1分钟，再放入土豆块翻炒1分钟。