青椒土豆西红柿面条
青椒土豆西红柿面条是一道营养丰富、口味多样的面食。以下是几种不同的做法，供您参考：
经典做法
食材：蒜3瓣、西红柿2个、土豆2个、青椒2个、黄豆酱1大勺、生抽1勺、盐少量、面条适量。
步骤：
1. 西红柿、青椒、土豆分别切小块，蒜切片。
2. 锅中入油放蒜片爆香，入青椒、土豆块翻炒，放少许盐。
3. 待土豆透明时放入西红柿，加入生抽、黄豆酱拌匀，翻炒几下加入盖过食材的水。
4. 大火烧开后转小火，当汤汁明亮土豆煮软时大火收汁。
5. 在加水的同时另起锅烧水，水宽一些。水开后加盐下面条，期间用凉水点水一次后可出锅，即刻过凉水捞出。
6. 此时蔬菜卤已做好，大量的卤浇在面条上，尽情享受吧!
简易做法
食材：土豆1个、青椒适量、大蒜适量、西红柿1个、面条适量、食用油适量、盐巴适量、味精适量、醋适量、花椒油适量。
步骤：
1. 土豆削皮洗净切丁，青椒和西红柿洗净切好，大蒜切好备用。
2. 锅内加入食用油烧热，倒入青椒和大蒜翻炒。
3. 加入土豆丝翻炒少许，再加入番茄翻炒少许，加入少量清水防止糊锅。
4. 加入适量醋和花椒油翻炒，最后加入盐巴和味精调味即可关火。
5. 另一个锅内加入冷水烧开，加入适量挂面煮熟。
6. 把煮好的面条放入冰水中过一下，控干水分的面条捞入一个大碗里面，然后把炒好的土豆丝浇在面条上面，吃的时候搅拌均匀即可食用。
适合宝宝的做法
食材：鸡蛋杂粮面1块、番茄1个、土豆1个、青椒1个。
步骤：
1. 番茄、土豆和青椒切成小块备用。
2. 杂粮面可以煮上或者泡开。
3. 锅中加少许油，油热之后直接下土豆翻炒至半熟，盛出备用。
4. 剩下的底油可以炒番茄，把番茄炒软。
5. 加上土豆再炒一下。
6. 调一个酱汁：生抽1勺+蚝油1勺+老抽半勺+白糖1小勺+豆瓣酱半勺+淀粉1勺+清水一碗。
7. 把酱汁淋在菜里，加上青椒。
8. 咕嘟一下炒匀就可以淋在面上了!
这些做法各有特色，您可以根据个人口味和需求选择适合的做法。希望您能做出美味可口的青椒土豆西红柿面条!