蔬菜瘦肉炖汤

蔬菜瘦肉汤是一道营养丰富、口味清淡的汤品，适合各个年龄段的人群食用。以下是几种常见的蔬菜瘦肉汤做法：

孕期食谱——蔬菜瘦肉汤

原料：洋葱半个、胡萝卜1根、芹菜8根、西红柿3个、甜玉米1根、瘦肉适量、盐1/2茶匙。

做法

1. 洋葱、胡萝卜、西红柿、甜玉米清洗干净后切成滚刀块，芹菜去叶留梗切小段。

2. 汤锅中加油，煸炒西红柿至软，加入洋葱块煮30秒。

3. 加入清水、胡萝卜、芹菜、甜玉米，大火煮开后转中小火煮20分钟，加入瘦肉。

4. 临出锅时加入剩余西红柿，加盐搅匀即可。

鲜蔬瘦肉汤

原料：瘦肉、玉米、胡萝卜、绿豆芽。

做法

1. 瘦肉洗净后放入煲内，煮开后转小火。

2. 加入玉米、胡萝卜、绿豆芽，煲半小时即可。