猪皮炖汤炖什么好

猪皮炖汤可以根据个人口味和营养需求选择不同的食材进行搭配，以下是一些推荐的搭配：

猪皮500克、黄豆100克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、八角、桂皮、香叶等。

做法：将猪皮洗净切块，焯水去腥；黄豆提前浸泡；锅中放油炒香香料，加入猪皮翻炒上色，加清水、冰糖、盐炖煮1小时，再加入黄豆炖煮30分钟至熟透。

猪皮100克、猪蹄筋30克、红枣10颗、味精、盐适量。

做法：猪皮洗净切条，猪蹄筋泡软切段，红枣洗净；砂锅内放入猪皮条、猪蹄筋段、红枣，加水煲沸后改小火煲1小时，加盐、味精调味。

猪皮500克、红枣适量、葱姜蒜适量、料酒、盐、生抽、老抽、八角、桂皮等。

做法：猪皮洗净切块，焯水去腥；锅中加水、姜片、葱段炖煮1小时，加入红枣继续炖煮至猪皮软烂。

猪皮500克、当归20克、桂圆肉30克、红枣15颗、盐少许。

做法：猪皮洗净切块，焯水去腥；当归、桂圆肉、红枣洗净；瓦煲内加水煲滚后改文火煲3小时，加盐调味。