菠菜加猪心

菠菜和猪心可以一起食用，并且有多种烹饪方法。以下是一种常见的菠菜猪心汤的做法：

菠菜猪心汤

食材

猪心 500克

菠菜 100克

油 适量

盐 适量

党参 2根

红枣 8粒

枸杞 10克

黄芪 10克

生姜 适量

步骤

药材准备：

将党参、黄芪、红枣、枸杞和生姜准备好备用。

煮药材：

在锅里加水，放入党参、黄芪、红枣和姜片，煮沸后转小火煲煮。

处理猪心：

将猪心对剖去筋膜，洗净后切片。

煮猪心：

在另一个锅里加水，加入姜片烧开，放入猪心煮2分钟，捞出后切片。

煮汤：

将猪心片倒入药材汤中，继续煲煮1小时。

加入枸杞：

将枸杞放入汤中，再煲15分钟。

加入菠菜：

最后将菠菜放入汤中煮熟，加盐调味即可。

这种汤品不仅营养丰富，而且具有补血益气、养心宁神等功效，适合需要补血和养心的朋友食用。

其他做法