泥巴灰腌制鸭蛋

泥巴灰腌制鸭蛋是一种传统的腌制方法，其步骤如下：

材料准备

鸭蛋：选择新鲜的鸭蛋，最好是未经冷冻的。

泥巴：可以使用黄泥、草木灰或河泥等，确保泥巴干净且具有一定的粘性。

食盐：用于腌制，增加咸味。

水：用于搅拌泥巴和盐水。

其他：如稻草、棉花等，用于使泥巴更加细腻。

清洗鸭蛋

将鸭蛋放入水中，轻轻揉搓，去除表面的污垢和杂质。然后用干净的毛巾将鸭蛋表面的水分擦干。

准备泥巴

将选好的泥巴放入桶中，加入适量的水，搅拌均匀。可以加入一些稻草或棉花，使泥巴更加细腻。

腌制鸭蛋