海带腌制储藏

海带的腌制储藏方法主要包括以下几种：

将新鲜海带用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏室，可保存3-5天。

如果一次吃不完，可以将剩余的盐渍海带放入密封袋中，挤出空气，再放入冰箱的冷藏室，这样可以保存较短时间，保持较好的口感。

将新鲜海带洗净、沥干水分，装入保鲜袋密封，可保存数月。

将海带包裹严实放在冰箱冷冻室，食用时再拿出来放在清水中浸泡一下即可恢复原样。

如果家里面有专业保存食物的冰柜，可以将海带放入冰柜进行速冻，这样可以保持新鲜状态，不会变质变味。

用适量的盐腌制海带，放置在阴凉通风处，能保存较长时间。

如果一次购买了大量海带，可以提前用盐腌制，食用盐使用的量一般都比较大，让新鲜的海带吸入了大量的盐分，这样可以保证里面的水分充分地流走，保存时间也会加长一些。

盐渍海带在食用前需要进行清洗和泡发，可以将剩余的盐渍海带放入密封袋中，挤出空气，再放入冰箱的冷藏或冷冻室。

把海带放在阳光下晒干，然后存放在干燥通风的地方，能保存很久。