什么青菜不怕霜冻

菠菜是一种耐寒植物，寒霜来临时反而能够促进其生长。霜降后，菠菜的种植并不困难，且生长迅速，通常在霜降后的几周内就能长出嫩绿的叶子。

芹菜也是一种耐寒的蔬菜，霜降后仍然能够顽强地生长。在种植芹菜时，可以选择使用深一些的容器，以便容纳其根系的生长，并将芹菜种子均匀撒在土壤表面，然后轻轻压实，保持土壤湿润，并将容器放置在阳光充足的地方。

油菜等也是冬季种植的理想选择，它们对于低温有着较强的抵抗力，霜降过后依然能够生长茂盛。在种植青菜时，可以将种子均匀撒播在菜园里，然后轻轻覆土，并保持土壤湿润。

豌豆尖也是一种耐寒的蔬菜，适合在霜冻后种植。

蚕豆比较耐寒，能够耐零下5℃的低温，适合在霜冻后种植。

上海青是一种耐寒的蔬菜，露天种植四季都可以，冬季种植的味道更甜，生长速度快，通常在2个月左右就能采收。

荠菜也是一种十分耐寒的蔬菜，适应温度较低的环境，寒露过后正是其生长的黄金时期。

乌塌菜喜冷凉的气候，最低能耐零下25℃的低温，天气越冷越好吃。

羽衣甘蓝是一种半耐寒性蔬菜，能耐零下12度的低温，尤其喜欢冷凉湿润的气候。

这些青菜在霜冻后不仅能够继续生长，还能提供丰富的营养和美味的口感。建议根据当地的气候条件和种植习惯选择适合的蔬菜进行种植。